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歷史悠久的新疆少數民族傳統美食若與現代餐飲理念相碰撞,會發生什么?眼下,阿不旦用標準化快餐模式改造傳統美食——抓飯,并引入現代企業管理理念,希望將這一世代傳承的美食端上世界餐桌。在新疆,抓飯是維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族等少數民族的傳統主
發布時間:2016-07-04 點擊次數:179
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熱烈慶祝阿不旦抓飯若羌縣加盟店開業大吉。阿不旦的抓飯原料,選用新疆尉犁縣本地放養的羅布羊羔、有小人參之稱的黃蘿卜、產自新疆哈密的白皮洋蔥以及東北精品稻米……每一碗抓飯不論是重量、還是食材都引入嚴格的快餐標準。同樣的滋味,同樣的品質,同樣的服
發布時間:2016-07-01 點擊次數:215
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從沙漠運來胡楊樹天山是新疆Z靚麗的名片,天池、雪蓮、牧場、森林,瑰麗多姿的天山每每讓人流連忘返。世園會新疆園,便以“天山苑”命名。在這個處處郁郁蔥蔥、鳥語花香的季節,凝重古雅的硅化木、干枯挺立的胡楊樹,使得新疆園的入口區格外引人注目。被稱為
發布時間:2016-06-20 點擊次數:247
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抓飯是新疆各族人民普遍喜愛的食物,維吾爾語稱其為“坡羅”。做法是先用油炒洋蔥、黃蘿卜絲(用胡蘿卜是因為新疆特產黃蘿卜產量少,所以其他地區只能用胡蘿卜代替)、羊肉塊,然后放入淘凈的大米加水燜蒸。關于新疆手抓飯還有一段動人的傳說。相傳在一千多年
發布時間:2016-06-19 點擊次數:378
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熱烈慶祝阿不旦抓飯輪臺縣加盟店開業大吉。阿不旦的抓飯原料,選用新疆尉犁縣本地放養的羅布羊羔、有小人參之稱的黃蘿卜、產自新疆哈密的白皮洋蔥以及東北精品稻米……每一碗抓飯不論是重量、還是食材都引入嚴格的快餐標準。同樣的滋味,同樣的品質,同樣的服
發布時間:2016-06-15 點擊次數:214
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新疆手抓飯——營養價值1、煮羊排的時候,水一開就要立刻撇去浮沫,浮沫要撇干凈,因為之后要用這個湯代替水來燜米飯。2、煮羊排的時候放幾片山楂可以有效的去除羊肉的膻味。3、胡蘿卜不能切得太細,否則和米飯同煮的過程中會化掉。相傳在一千多年前,有一
發布時間:2016-05-17 點擊次數:305
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新疆手抓飯的做法編輯羊排、胡蘿卜、洋蔥、大米。孜然粉、鹽、醬油、姜、花椒、干山楂片1、胡蘿卜洗凈去皮,切成較粗的絲;洋蔥切絲;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性調料包中待用;2、大米洗凈,用清水浸泡30分鐘;3、羊排
發布時間:2016-05-16 點擊次數:111
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阿不旦手抓飯——新疆手抓飯加盟進行中,誠招各縣市加盟商,,保證包教包會,邀您共享餐飲創富良機。新疆手抓飯加盟,手選阿不旦手抓飯!實店參觀,事實說話!
發布時間:2016-05-13 點擊次數:278
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8月23日,由庫爾勒市食品藥品行業工會聯合會與庫爾勒晚報社聯合舉辦的首屆梨城好抓飯評選活動,在庫爾勒市金悅酒店舉行,其中9家抓飯店成功入選梨城“
發布時間:2016-05-12 點擊次數:178
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阿不旦手抓飯庫爾勒紅璽臺分店今天正式開業。歡迎廣大顧客來店品嘗指導!
發布時間:2016-05-07 點擊次數:227