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            手抓飯,清甜不油膩

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            手抓飯,清甜不油膩

            發布日期:2022-01-19 00:00 來源:http://www.arkowi.com 點擊:

            原料:大米、小米、燕麥米、羊排、白蔥頭、胡蘿卜、葡萄干、孜然粒、鹽、調和油。

            做法步驟:

            第1步、將大米,小米,燕麥米清洗干凈,浸泡40分鐘,羊排兩根為界,剁成6厘米的段,清洗干凈。

            第2步、鍋內加入調和油,下入羊排小火煎黃,下入孜然,蔥頭炒香,再下入胡蘿卜,加水燒開,加鹽調味。

            第3步、水燒開后,下去浸泡好的米,倒入電飯鍋燜制30分鐘。

            第4步、燜好后,倒入炒鍋,撒上泡好的葡萄干拌均勻即可。

            小貼士:

            燜制的時候,每隔15分鐘可以轉下鍋,使其均勻受熱。


            相關標簽:新疆手抓飯,阿克蘇手抓飯,和田手抓飯

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