美食是人們無法抗拒的一種東西，在大家遇到自己愛吃的食物面前，一般都是無力抵抗的，畢竟沒有必要和美食過不去吧，不過，每個人的口味都是不同的，自然對美食的定義也是不一樣的，今天我們就跨國來了解一下印度人對美食的看法吧，這和我們國家還是有著蠻大的差距的，不僅僅是美食的做法不同，就連用餐方式的方式都不一樣。
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印度人在吃任何美食的時候都是直接用手抓著吃的，這種用餐方式在我國是萬萬行不通的，如果像他們這樣用手抓飯吃的話，那就會被人說成是不講衛生了，在印度人眼中，手抓飯是很正常的現象，當他們看到咱中國人用筷子吃飯的時候，就會表示十分疑惑，難不成用手抓飯它不香嗎？
印度人的用餐方式是屬于那找那個奔放型的，而且他們吃的飯菜里面都會加咖喱粉進去，因為他們會認為這樣吃起來才更有味道，至于他們為什么習慣用手抓飯吃，那是因為當地的習俗就是如此，用手抓飯菜代表著他們對上帝的尊敬，再加上，他們也認為用手抓著吃很方便面，吃起來也更美味。
也正因為用手抓飯的習俗，印度人一般都會將大部分的菜肴做成糊狀的，這樣就才能更方便的將菜和到米飯當中去，上手抓拌一下就能食用了，當然，印度人在用餐也是會洗手的，不然那就太不衛生了。
至于我國為什么不推廣用手抓飯吃，那是因為根本就沒有這個必要，明明有餐具，為什么還要用手呢，使用筷子吃東西多方便啊，當碰到特別燙的食物時，明顯用筷子夾是Z方便的，如果用手的話，那就得擔心會不會被燙到的問題，就比如我們吃火鍋，誰敢下手直接碰啊，所以使用餐具來吃東西是非常有必要的。但其實新疆手抓飯Z原始的吃法就是因為用手抓著吃而得名手抓飯
